Nella campagna salentina a circa 20 km dalla Costa Adriatica e 40 km da quella Ionica si trova l’Agriturismo Le Lupare di Scorrano; esteso su un terreno di 5 ettari l’Agriturismo Le Lupare di Scorrano si propone, alla clientela abituale o a chi è giunto per la prima volta in Puglia per una vacanza nel Salento, con la propria produzione di ortaggi e cereali da cui prendono vita pietanze semplici dal sapore antico e che seguono l’andirivieni delle stagioni.
Le ricette dell’Agriturismo Le Lupare qui a Scorrano sono quelle tradizionali della cucina salentina, tramandate di generazione in generazione dalla famiglia, da sempre contadina; hanno un sapore intenso e concreto, frutto della nostra terra e del nostro sole.
Sulla tavola potrete trovare dalla “Pitta de Patate” (focaccia di patate con cipolla) alla borraggine in pastella, dalla “Massa cu li ciceri” (pasta e ceci) alle sagne al sugo di gallo, dai legumi in pignata al coniglio agli aromi e tanto altre prelibatezze da gustare ad occhi chiusi. Inoltre, in questa azienda agrituristica in provincia di Lecce, tutte le paste sono fatte in casa, così come le marmellate, i dolci e i liquori.
L’Agriturismo Le Lupare di Scorrano dispone di 3 camere dagli arredi semplici e confortevoli, tutte con bagno, riscaldamento autonomo, aria condizionata e ingresso indipendente.
Parte dell’antica masseria di famiglia, conosciuta con il nome di “Fanò”, dispone di un centro ippico molto rinomato e di un bosco di quercia unico in tutta la zona. Nel mese di giugno si organizzano campus natura per bambini da 6 a 11 anni, per un momento di vacanza alternativa, ma soprattutto formativa.
Non vogliamo stupirvi con le parole, ma ci proviamo con i fatti!
Agriturismo Le Lupare – SCORRANO (LE) tel: 0836/460415
73020 SCORRANO (Lecce)
Via Gallipoli – Contrada Lupare
