Percorrere a cavallo le strade e i sentieri del Salento vuol dire, ancora oggi, immergersi in piena armonia nel paesaggio e nella natura salentina e ritornare indietro nel tempo.
Scegliendo di abbandonare i mezzi motorizzati si può riscoprire il fascino del cavallo, non solo come antico mezzo di trasporto, ma anche come fidato compagno per scoprire un bosco, un punto panoramico, un agriturismo…
E’ possibile organizzare passeggiate a cavallo, salto ostacoli per tutti i gradi di difficoltà, frequentare corsi di equitazione ed esercitazioni presso il maneggio Fracasso tra i più attrezzati del Salento.
Contatti: 0836\466413 – 3480995829 – 3476679997
Del caratteristico paesaggio salentino, maestose sono le costruzioni trulliformi, testimonianza significativa di quando la nostra campagna pullulava di contadini operosi.
Sono stati utilizzati come ripari temporanei o giornalieri da tali contadini che, con molti sacrifici, hanno strappato alla terra avara il necessario per vivere insieme alle loro famiglie; pertanto queste costruzioni sono le più sacre testimonianze della civiltà contadina.
Le paiare si presentano a forma piramidale o quadrata, a forma tronco-conica o tronco-piramidale, singoli o a coppia, isolati al centro delle unità particellari o sistemati sui confini per non togliere spazio alle colture.
Da sempre fonte di ricchezza per la produzione di olio d’oliva, gli ulivi secolari del Salento sono in bella mostra nelle campagne.
Ulivi nel Salento
